Forno ConverF02tor 4 Níveis X3

116,170 CVE

Características Físicas:

Marca: Unox

Dimensões (L×P×A): 600 × 587 × 472 mm

Peso: 22 kg

Potência: 3 kW

Temperatura: 30–260 ºC

Tabuleiros: 4 × 460 × 330 mm (incluídos)

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Descrição

Características Específicas:

Tipo de forno : forno de convecção elétrico compacto, controlo manual

Intervalo de temperatura: 80 °C a 260 °C (regulação manual)

Alimentação elétrica: 220–240 V 1~ / 50–60 Hz

Potência elétrica: 3 kW

Câmara de cozedura: câmara em aço de elevada resistência, cantos arredondados, porta com vidro duplo e iluminação interna

Distribuição de ar: sistema de convecção com ventilador para distribuição uniforme do ar quente em todos os tabuleiros

Utilização recomendada: cozer e regenerar produtos de pastelaria e padaria, bake-off de congelados, snacks e pequenas produções em restauração

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