Forno Convertor 4 Níveis XF023
116,170 CVE
Características Físicas:
Marca: Unox
Dimensões (L×P×A): 600 × 587 × 472 mm
Peso: 22 kg
Potência: 3 kW
Temperatura: 30–260 ºC
Tabuleiros: 4 × 460 × 330 mm (incluídos)
Esgotado
Características Específicas:
Tipo de forno : forno de convecção elétrico compacto, controlo manual
Intervalo de temperatura: 80 °C a 260 °C (regulação manual)
Alimentação elétrica: 220–240 V 1~ / 50–60 Hz
Potência elétrica: 3 kW
Câmara de cozedura: câmara em aço de elevada resistência, cantos arredondados, porta com vidro duplo e iluminação interna
Distribuição de ar: sistema de convecção com ventilador para distribuição uniforme do ar quente em todos os tabuleiros
Utilização recomendada: cozer e regenerar produtos de pastelaria e padaria, bake-off de congelados, snacks e pequenas produções em restauração
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